ベジブロスと三河味醂

ベジブロスと三河味醂

太陽のマルシェでチラシをみて

タカコ先生のホールフード教室に

通ってから、もう1年たちました

今日は、ベジブロスについてと

三河味醂の蔵元の方の話を聞き、

美味しいごはんと

みりんで漬けた梅酒を頂きました。

一年前から比べると、

食べ物への意識がかわり、

農業や生産者へも関心が向き

環境や取り巻いてる社会にも

目を向けるようになってきたかな

( ̄∇ ̄*)ゞ

いいものをつくったり

残してくださっている方

私は、それを使うほう

味醂も3種類あって

みりん、本みりん、みりん風調味料

飲み比べてみると

全然、違う(゜Д゜)!!

三河味醂は、深みのある

甘~いお酒

ちょうど、梅の季節だから、

これで梅酒を作ろうかな~

写真の右下のグラスのなかは、

その梅酒でした

すっきりとした甘味の梅酒

中央は、プチトマトの

みりんコンポート

これも美味しかった

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